لدغات الحشرات

 

 التغذية السليمة دليل صحتك

مقدمة

جميعنا نعرف الحكمة التي تقول "المعده بيت الداء والدواء "والغذاء هو الوقود الذي يمد الجسم بالطاقة ،لذلك إن الغذاء الصحي هو دواء المعده والجسم .

وهذا العصر الحديث أصبح علم التغذية من العلوم التي تحظى باهتمام الجميع للوقاية من الامراض والحفاظ على الصحة،لذلك يجب أن نلقي الضوء على النظام الغذائي الصحي وأهميته وايجابيته وهذا ما سوف نناقشه في هذا المقال. (١)

جدول التنقل

أقسام التغذيه

برنامج النظام الغذائي الصحي

عشر نصائح لنظام غذائي صحي

نظرة عامه عن حاجة الجسم من الاغذية

إيجابيات النظام الغذائي السليم

التغذية في المراحل العمرية المختلفة

أقسام التغذية

تنقسم البرامج الغذائية إلى قسمين

تغذية صحية وهي التغذية التي نتبعها كأسلوب حياة

تغذية علاجية وهو وضع برنامج غذائي لمريض وذلك كجزء من خطة العلاج

ويعتمد في هذا الجزء على اخصائيين التغذية لتقديم المساعدة والدعم.

برنامج النظام الغذائي الصحي

الكثير من يعرف الفوائد الغذائيه في الأطعمة المختلفة ولكن كيف نستطيع ان نستفيد بهذه الاغذية بشكل صحيح يجب أن يكون لدينا معرفة عن البرامج التي وضعها أخصائين التغذية للحصول على نظام غذائي صحي متكامل للحفاظ على وزن مثالي وزيادة مناعة الجسم والوقاية من الامراض.

وتعتمد هذه النظم الغذائية  بشكل أساسي على المفهوم "المثلث الغذائي " حيث تكون السكريات في قمة الهرم وينصح الأطباء باستخدام اقل كمية منها .

أما منتجات الألبان والخضروات في قاعدة الهرم وينصح الأطباء بتناول هذه المنتجات بشكل يومي  .(٢)

عشر نصائح لنظام غذائي صحي

١_التنوع في الطعام:-رزقنا الله بطعام له اشكال وألوان عديد كل منها له فوائده لذلك يجب يوميا أن ننوع في الأطعمة التي نتناولها من بروتينات ومصادر الكالسيوم والفيتامينات.

٢-الحرص في تناول المواد الغذائية الغنيه بالسكريات مثل الرز والبطاطس والخبز فهي تمد الجسم بالطاقة والفيتامينات ولكن بكميات محدده.

٣- الخضروات والفواكه يجب أن تكون أساسي في برنامجنا الغذائي بشكل يومي

٤-الاسماك واللحوم :-الاسماك ينصح نتناولها من ٢-٣ مرات في الأسبوع وفقا لموقع "اون ميديا" الألماني ، أما اللحوم الحمراء ينصح بتناول كميات اقل منها لان الاغراض بتناول اللحوم الحمراء يسبب أضرار وهميه منها مرض النقرس

٥-ينصح بتناول الدهون المشبعة الصحية مثل الموجودة في زيت الزيتون وزيت الصويا والابتعاد عن الدهون الغير  المشبعة المتحولة  والتي يكون صعب على الجسم حرقها

٦- شرب المياه بكميات وفيره طوال اليوم حتى نحمي الجسم من الجفاف والابتعاد عن المشروبات الغازية لما لها من أضرار على الحسم

٧- أستخدام أساليب الطهي الصحية حتى لا يفقد الطعام قيمته الغذائيه ويجنب الوجبات الجاهزة والتي تحتوي على كميات كبيرة من الدهون الضارة

٨- تنظيم أوقات الطعام وتقسيمها على ثلاث وجبات اساسيه "إفطار ،غداء،عشاء" وذلك لمساعدة المعدة على هضم الطعام بشكل افضل

٩-الرياضه هي عامل مهم جدا لكي يعطي النظام الغذائي نتائج افضل حيث انها تعلي من معدل الحرق في الجسم وتساعد المعده على الهضم وابسطها المشي فدائما ما ينصح الأطباء بالمشبعد تناول الطعام .

 ١٠- تنظيم أوقات النوم وتجنب تناول الطعام قبل النوم مباشرة ويفضل أن يكون هناك فترة ٤ ساعات على الاقل بين وجبة العشاء والنوم وام تكون وجبات خفيفه غير دسمة . )٣)

نظرة عامه عن حاجة الجسم من الاغذية

السعرات الحرارية:-هي التي تمد الجسم بالطاقة وتختلف حاجة كل إنسان من السعرات حسب وزنه وطوله والعمر حيث تحتاج الأنثى إلى ٢٠٠٠ سعر حراري في اليوم بينما يحتاج الرجل إلى ٢٥٠٠ سعر حراري في  اليوم

الفاكهة تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والفاكهة تمد الجسم بما يحتاجه من سكريات طبيعيه وفيتامينات

الألياف :-الالياف القابله للذوبان الموجودة في الخضروات الورقيه وفي البقوليات تساعد في عملية الهضم والسيطرة على نسبة السكر في الدم ويشار بأن الكميه الموصى ٢٥ جراما يوميا للنساء و٣٨ جراما يوميا للرجال

الحبوب الغذائية والسكريات:-

الأفضل هو استخدام الحبوب الكاملة مثل الشوفان والأرز البني ودقيق من حبة القمح الكامله الغير مكرره والمتواجده في الدقيق الابيض . (٤)

إيجابيات النظام الغذائي السليم

１-  إنقاص الوزن :- حيث أن تناول سعرات حرارية محسوبة والاستخدام الاقل السكريات والدهون الضارة يجنبا خطر زيادة الوزن.

２-  نقل العادات الصحية للأجيال القادمة فعندما يتبع الأهل نظام غذائي صحي في حياتهم اليومية ذلك يجعل الأبناء متقبلين هذا النمط ومدركينا انه أمر عادي ليس بشئ غريب يجب عليهم التأقلم معه.

３-  تحسين المزاج تشير الدراسات أن تناول المشروبات الغازية التي تحتوي على كربوهيدرات عالية تزيد من أعراض الاكتئاب وترهق الجسم والنظام الغذائي الصحي ينصح دائما بالابتعاد عن هذه المشروبات

４-  تحسين عملية الهضم لما يتضمنه النظام الغذائي من ألياف تساعد على الهضم

５-  تقوية الذاكرة حيث يعتبر فيتامين ج ،د ،ه وأحماض اوميغا٣ من اهم العناصر التي تقوي الذاكرة. )٥)

التغذية في المراحل العمرية المختلفة

مرحلة الطفوله :من المهم جدا أن يتبع الأهل نظام غذائي صحي لأطفالهم لضمان بنية جسدية قوية وذلك من خلال تنوع الغذاء ودمج الخضروات والفاكهة ضمن وجبات الطعام والابتعاد عن السكريات والأغذية المعلبة

سن المراهق والجامعة:- في هذه المرحلة يحتاج الشباب إلى تناول أغذية تقوي الذاكرة مثل المكسرات التي تحتوي على اوميغا٣ والبعد عن الوجبات السريعة والمشروبات الغازية التي يتناولوها خارج المنزل

مرحلة الشيخوخة:-كلما تقدم العمر طرأت على الجسم تغيرات وقل الأداء لبعض وظائف الجسم مثل الهضم لذلك يجب تناول الألياف التى تساعد على الهضم وكذلك التركيز على العناصر الغنية بالكالسيوم وذلك لحماية العظام من الهشاشه وتناول أغذية غنية المضادات الاكسدة للحفاظ على صحة القلب والعين.  (٦)

https://books-library.net/free-1475116593-download

(٢) https://arabpsychology.com/k

(٣) https://m.dw.com/ar/%D8%B9%D8%B4%D8%B1-%D9%86%D8%B5%D

 

)٤) https://www.moh.gov.sa/HealthAwareness/EducationalContent/Food-an

)٥) https://altibbi.com/%D9%85%D8%B5%D8%B7%D9%84%D8%AD%D8%A7%D8%AA-%D8%B7%D8%A8%D9%8A%D8%A9/%D8%AA%D8%BA%D8%B0%D9%8A%D8%A9/%D8%A7%D9%84%D8%AA%D8%BA%D8%B0%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%84%D9%8A%D9%85%D8%A9

)٦) https://www.who.int/ar/news-room/fact-sheets/detail/healthy-diet