.jpg)
مراحل منحنى النمو الميكروبي Phases of the microbial growth curve
يمثل منحنى النمو البكتيري عدد الخلايا الحية في مجموعة البكتيريا خلال فترة زمنية.
تتطلب البكتيريا ظروفًا معينة للنمو ، وهذه الظروف ليست هي نفسها بالنسبة لجميع البكتيريا. تؤثر عوامل مثل الأكسجين ودرجة الحموضة ودرجة الحرارة والضوء على نمو الميكروبات و تشمل العوامل الإضافية الضغط الاسموزي والضغط الجوي وتوفر الرطوبة. يختلف وقت توليد البكتيريا ، أو الوقت الذي يستغرقه تضاعف عدد السكان ، بين الأنواع ويعتمد على مدى تلبية متطلبات النمو.
هناك أربع مراحل مميزة منحنى النمو:
1- المرحلة الصفرية lag zero
2- المرحلة الاسية Exponential phase
3- المرحلة الثابتة ( الحد الاقصى ) Maximum stationary phase
4- مرحلة الموت decline (death) phase
أولا : المرحلة الصفرية:lag zero
المرحلة الأولية هي مرحلة التأخر حيث تكون البكتيريا نشطة في التمثيل الغذائي ولكنها لا تنقسم.
و تمثل المرحلة الصفرية فترة يتم خلالها استنفاد الخلايا من المستقلبات والإنزيمات نتيجة للظروف غير المواتية التي كانت موجودة في نهاية وجودهم في البيئة السابقة ، والتكيف مع بيئتهم الجديدة تتشكل الإنزيمات والمواد الوسيطة و تتراكم حتى تتواجد بتركيزات تسمح باستئناف النمو.
إذا تم أخذ الخلايا من وسيط مختلف تمامًا ، فغالبًا ما يحدث أنها غير قادرة وراثيًا على النمو في الوسط الجديد. في مثل هذه الحالات ، قد يحدث تأخر طويل في النمو ، يمثل الفترة اللازمة لتكاثر عدد قليل من الطفرات في اللقاح بشكل كافٍ حتى تكون الزيادة الصافية في عدد الخلايا ظاهرة.
ثانيا :المرحلة الأسية Exponential phase
أثناء المرحلة الأسية ، تكون الخلايا في حالة مستقرة. يتم تصنيع مادة الخلية الجديدة بمعدل ثابت ، ولكن المادة الجديدة هي نفسها محفزة ، وتزداد الكتلة بطريقة أسية أي يتكون ضعف عدد الخلايا في كل مرة .
ثالثا :المرحلة الثابتة القصوىMaximum stationary phase
في نهاية المطاف ، يؤدي استنفاد العناصر الغذائية أو تراكم المنتجات السامة إلى توقف النمو تمامًا في معظم الحالات ، ومع ذلك ، يحدث دوران الخلايا في المرحلة الثابتة .
ويكون في هذه المرحلة هناك فقدان بطيء للخلايا من خلال الموت ، والذي يتم موازنته بواسطة تكوين خلايا جديدة من خلال انقسام النمو.
عند حدوث ذلك ، يزداد العدد الإجمالي للخلايا ببطء على الرغم من أن العدد القابل للتطبيق يظل ثابتًا.
رابعا : مرحلة الموت • مرحلة الانحدار •decline (death) phase
بعد فترة زمنية في المرحلة الثابتة ، والتي تختلف باختلاف الكائن الحي ومع ظروف الزراعة ، يزداد معدل الوفيات حتى يصل إلى مستوى ثابت. وفي هذه المرحلة يكون معدل موت الخلايا أبطأ بكثير من معدل النمو الأسي. في كثير من الأحيان ، بعد موت غالبية الخلايا ، ينخفض معدل الوفاة ، لذلك قد يستمر عدد صغير من الناجين لأشهر أو حتى سنوات.
الكاتبة : روزالين كاتبة