هاشيموتو والنظام الغذائي
- مرض هاشيموتوأو التهاب أو اضطرابات الغدة الدرقية من
الأمراض الأكثر شيوعا في الدول المتقدمة.
- تعديلات النظام الغذائي ونمط الحياة بالاضافة
للأدوية الخاصة بالمريض قد تحسن الأعراض، وتختلف استجابة المريض من شخص لاخر لذلك تختلف
طرق العلاج.
ما هو التهاب الغدة الدرقية هاشيموتو
- هو مرض مناعي ذاتي يقوم الجسم بتدمير أنسجة
الغدة الدرقية تدريجيا عن طريق الخلايا اللمفاوية.
- الغدة الدرقية هي غدة صماء على شكل فراشة تقع
في قاعدة العنق، تفزر هرمونات تؤثر على جميع أعضاء الجسم تقريبا بما في ذلك القلب،
والرئتين، والهيكل العظمي، والجهاز الهضمي، والجهاز العصبي المركزي وتتحكم في التمثيل
الغذائي والنمو.
- الهرمونات الرئيسية التي تفرزها الغدة
الدرقية هي (thyroxine
(T4، triiodothyronine (T3)، أي اضطراب أو
تلف في الغدة الدرقة سيؤدي لانتاج غير كافي من هذه الهرمونات.
التشخيص والأعراض
- يعتمد التشخبص على الأعراض والنتائج المخبرية
مثل: ارتفاع هرمون الغدة الدرقية (TSH)، وانخفاض مستويات هرمون
الغدة الدرقية (FT4)، وزيادة الأجسام المضادة للغدة الدرقية (anti-TPO).
- يصيب التهاب الغدة الدرقية هاشيمتو النساء والرجال،
لكن النساء أكثر عرضة للاصابة وتزداد المخاطر مع التقدم في العمر.
- بما أنه يؤثر على مختلف الأعضاء في الجسم فله
أعراض متنوغة وتشمل:
· زيادة الوزن.
· التعب الشديد وعدم التركيز.
· شعر رقيق وخشن.
· جلد جاف.
· عدم انتظام معدل ضربات القلب.
· انخفاض قوة العضلات وتحمل التمرين.
· عدم تحمل البرد.
· ارتفاع ضغط الدم.
· أظافر هشة.
· الامساك.
· الام الرقبة.
· الاكتئاب والقلق.
· اضطراب الدورة الشهرية.
· الأرق.
· التغيرات الصوتية.
تأثير النظام الغذائي على هاشيموتو
- يساعد النظام الغذائي في إدارة مرض هاشيموتو،
لأن الالتهاب الناتج عن الأعراض مرتبط بالتهاب ناتج عن النظام الغذائي.
- التعديلات على النظام الغذائي سيساعد في
التقليل من الاصابة بأمراض أخرى لأن المصابين بالهاشيموتو لديهم مخاطر أكبر
بالاصابة بالمناعة الذاتية، وارتفاع الكوليسترول في الدم، والسكري.
- الاستغناء عن بعض الأطعمة وتناول المكملات
الغذائية واجراء تعديلات على نمط الحياة سيحسن من الأعراض.
- هذه التغيرات ستساعد في التقليل من الالتهابات
وبطء تلف الغدة الدرقية وادراة الوزن ومستويات السكر والكوليسترول في الدم
نصائح غذائية
· اتباع نظام غذائي خالي من الجلوتين
- إن الأشخاص الذين يعانون من هاشيموتو أكثر
عرضة للاصابة باضطراب الجهاز الهضمي لذا ينصح باتباع نظام خالي من الجلوتين حتى لا
يتعرض الشخص لالم البطن أو الانتفاخ.
- أيضا هنالك درسات أثبتت أن هذا النظام يساعد
في خفض مستويات الاجسام المضادة للغدة مما يساهم في تحسن وظائف الغدة ومستويات
فيتامينات د حتى لو لم يكن يعاني الشخص من اضطرابات الجهاز الهضمي.
- لاتباع نظام غذائي خالي من الجلوتين يجب تجنب
جميع منتجات القمح والشعير مثل: المعكرونة، والخبز وغيرها.
· ضع باعتبارك تجنب منتجات الحليب
- يعد عدم تحمل الاكتوز أمر شائع لدى المصابين
بالهاشيموتو.
- إذا كنت تشك بعدم تحمل الاكتوز فالاستغناء عن
منتجات الحليب سيساعد في التخلص من اضطرابات الجهاز الهضمي وتحسين وظيفة الغدة
الدرقية وامتصاص الأدوية بفاعلية.
· ركز على الأطعة المضادة للالتهابات
- إن اتباع نظام غذائي غني بالخضاروالفواكه
والأسماك الدهنية لاحتوائها على مضادات الالتهاب سيحسن من الأعراض بشكل كبير.
· اتباع حمية غذائية مليئة بالمغذيات
- النظام الغذائي المنخفض بالسكر والأطعمة
المصنعة من أفضل الأنظمة التي تعود على الجسم بالمغذيات التي يحتاجها وبالتالي
تحسبن الصحة وادارة الوزن وبالطبع التقليل من أعراض الهاشيموتو.
- يمكنك اعداد وجباتك في المنزل لتكون غنية
بالخضار، والفواكه، والبروتينات، والدهون الصحية والكربوهيدرات الغنية بالألياف
الغذائية.
· اتباع نظام غذائي منخفض بالكربوهيدرات
- تساعد هذه الأنظمة على ادارة الوزن والاجسام
المضادة للمصابين بهاشيموتو، بحيث توفر 12-15% من السعرات الحرارية من الكربوهيدرات مع الحد من الخضراوات
الصليبية ومنتجات الصويا لانها تعيق انتاج هرمونات الغدة الدرقية.
مكملات غذائية مفيدة لهشيموتو
- تساعد المكملات في تقليل الالتهابات والاجسام
المضادة لكن يجب تناولها باستشارة الطبيب وتشمل:
· السيلينيوم.
· الزنك.
· الكركمين.
· فيتامين د.
· فيتامينات B.
· المغنيسيوم.
· الحديد.
· زيت السمك.
أغذية ينصح بتناولها
- الفواكه مثل: التوت، والتفاخ، والخوخ،
والحمضيات، والأناناس، والموز.
- الخضروات غير النشوية مثل: البطاطا والبطاطا
الحلوة، البازلاء، القرع.
- الدهون الصحية مثل: الأفوكادو، زيت الزيتون.
- البروتين الحيواني مثل: السالمون، والبيض،
والدجاج.
- الحبوب خالية الجلوتين مثلأ: الأرز البني،
والشوفان، والكينوا.
- البذور والمكسرات مثل: الكاجو، واللوز، وبذور
عباد الشمس، والفول السوداني.
- البقوليات مثل: العدس، والحمص، الفول.
- بدائل منتجات الحليب مثل: الحليب النباتي،
جبنة الماعز.
- ضع باعتبارك أن بعض الأشخاص يتجنبون بعض الذي
قمنا بذكره مثل الحبوب ومنتجات الحليب، فاختر ما يناسبك.
أغذية ينصح بتجنبها
- الأطعمة المضاف لها السكر مثل: الحلويات،
والمعجنات، والايس كريم.
- الوجبات السريعة مثل: البطاطا والدجاج
المقلي.
- الحبوب المكررة مثل: المعكرونة والأرز والخبز
الأبيض.
- الأطعمة واللحوم المصنعة مثل: النقانق.
- يمكن أن يساعد أخصائي تغذية متخصص بأمراض
المناعة باختيار الأطعمة المناسبة لك.
تعديلات أخرى في نمط الحياة
- الحصول على قسط كافٍ من النوم، وتقليل التوتر، وممارسة الرعاية
الذاتية أمر مهم لمن يعاني من هاشيموتو.
- تناول دواء الغدة الدرقية على معدة فارغة مع
الماء فقط، أي قبل وجبة الافطارب30-60 دقيقة أو بعد وجبة العشاء 3-4 ساعات على
الأقل للحصول على أٌقصى قدرة امتصاص له.
https://www.healthline.com/nutrition/hashimoto-diet