فوائد الكاكاو
يعتبر الكاكاو من اهم النباتات التي تفيد الانسان بفوائد عديدة بفضل احتوائها على
مضادات الاكسدة التي يطلق عليها اسم الفلافونويد والتي تلعب دورا كبيرا الحفاظ على
صحة القلب والاوعية الدموية والشرايين استحدمالكاكاو منذ زمن قديم في علاج بعض
الامراض مثل ضيق التنفس وفقر الدم وذلك لاحتوائه على عناصر غذائية قيمة مثل
الحديد والزنك بالاضافة
الى فوائده العديدة التي سنتحدث عنها في مقالنا هذا..
فوائد الكاكاو الصحية
علاج ارتفاع ضغط
الدم
وذلك من خلال تحسين اداء ضغط الدم في حال الانقباض والانبساط بفضل احتوائه على
مضادات الاكسدة التي تحفز من انتاج اكسيد النيتريك مما يؤدي الى الحفاظ على الاوعية
الدموية في حالة
راحة مما يؤدي الى تحسين اداء الدورة الدموية
احتواء الكاكاو
على مضادات الاكسدة
يمتلك الكاكاو
خاصية مضادة للاكسدة والتي تعد اعلى بكثير من تلك الموجودة في الشاي الاسود او
النبيذ الاحمر حيث يملك الكاكاو كمية كبيرة جدا من الفلافونويد
الحفاظ على صحة
الدماغ
حيث بينت بعض
الدراسات الحديثة ان الكاكاو وغناه بمادة الفلافونويد يساعد في الحفاظ على الذاكرة
من الخرف كما يحمي الدماغ من الاصابة بالزهايمر ويعطيه نشاط لتحسن الادراك وتحسين
وظائف الذاكرة بالاضافة الى انه يغذي الخلايا الدماغية ويسمح بتدفق الدم بشكل جيد
الى الدماغ
تحسين مستوى
الكولسترول في الدم
يعتبر الكاكاو الغذاء
المفضل الذي يحتوي على خصائص للحفاظ على نسبة الكولسترول في الدم كما يعمل على
تحسين مستويات السكر في الدم بالاضافة الى يعمل على خفض نسبة الدهون الثلاثية
يحارب مرض
السكري
يساعد تناول
الكاكاو في زيادة مقاومة الانسولين في جسم الانسان مما يؤدي الى تنظيم مستوى السكر
في الدم لدى المصابين بمرض السكري بنوعيه الاول والثاني ويحسن من الاعراض المصاحبة
لمرض السكري مثل تحسن اداء الاوعية الدموية عند مرضى السكري
الحد من الربو
القصبي
يحوي الكاكاو
على مركبين اساسيين هما الزانثين و الثيوفيلين، و التي تعمل على استرخاء القصبات
الهوائية مما يؤدي الى فتح ممرات هوائية كانت قد سببت الضيق مما يؤدي الى تسهيل
مرور الهواء كما يخفف الكاكاو من الحساسية الصدرية ويعالج الربو القصبي
يساعد في التئام الجروح
وذلك من خلال المساعدة
في تعجيل شفاء الجروح اثناء وضعه موضعيا وكما يمنع من تطور العدوى التي تدخل عبر
الجروح ويقضي عليها
يقي من السمنة
بالاضافة الى
فوائد الكاكاو العديدة الا انه يساهم بشكل كبير في تنظيم عمليات الايض وله خاصية
حرق الدهون الذي يساهم بشكل كبير في القضاء على السمنة والبدانة بفضل خاصية توليد
الحرارة التي تعمل على حرق الانسجة الدهنية
المساهمة في
تحسين صحة القلب
يعمل الكاكاو
على حماية القلب من الاصابة بالضرر في القلب والاوعية الدموية كما انه يساهم في
خفض الكولسترول والحد من تكون جلطات دموية التي من الممكن ان تؤدي الى فشل القلب من خلال امتلاك الكاكاو تاثيرات مضادة لتكون الصفائح الدموية والحد من تصلب
الشرايين
يعمل على تحسين
المزاج
اثبتت بعض
الدراسات ان الكاكاو يمتلك خصائص مضادة للاكتئاب كما ان مركب الفلافونول يعمل على تحسين
المزاج كما يعزز من النشاط المعرفي لدى الانسان
العناية
بالبشرة
يعتبر الكاكاو
فعال جدا في المحافظة على صحة الجلد حيث تعمل مادة الفلافون على الحد من خشونة
الجلد بالاضافة الى انه يساعد في مرونة الجلد وترطيبها ويتم ادخاله في معظم
المنتجات العناية بالبشرة
مضاد للسرطان
تعمل ثمرة
الكاكاو اذا تم تناولها باستمرار على محاربة معظم انواع السرطانات مثل سرطان الدم
المراجع
فوائد الكاكاو لقلبك ومناعتك ! - ويب
طب (webteb.com)
كاكاو، وفوائد الكاكاو الخام، واضرار
الكاكاو | الطبي (altibbi.com)