لدغات الحشرات

 

التمر و فوائده الصحية

يعرف التمر بفوائده الصحية منذ القدم و له أنواع مختلفة موجودة حول العالم منها التمر الجاف، التمر شبه الجاف و التمر الناعم، يصنف الإختلاف حسب وجود السكروز و الجلوكوز و الفركتوز في كل نوع، في هذا المقال سنتعرف أكثر على فوائد التمر على الصحة و أشهر أنواعه.

يصنف التمر من الأغذية الغنية بالبروتينات و الفيتامينات مثل ب1، ب2، ب5 و فيتامين ج، فتناول كمية من التمر كل يوم تغني عن المكملات الغذائية كما يزيد من مستوى الطاقة في الجسم لإحتوائه على السكريات الطبيعية فمن الجيد تناوله كوجبة خفيفة.

يساهم تناول التمر على تخفيض نسبة الكوليسترول في الدم و التقليل من الدهون، كما يعمل على تحسين صحة العظام فهو غني بالعناصر المعدنية كالمغنيزيوم، السيلينيوم، المنغنيز و الكالسيوم فهذه المعادن ضرورية للحماية من هشاشة العظام.

ينصح الأطباء بتناول التمر بصفة دائمة للأشخاص اللذين يعانون من نقص الحديد كما أنه يساهم في تنقية الدم.

للتمر دور مهم في تقوية الجهاز العصبي لإحتوائه على كمية كبيرة من البوتاسيوم الذي يحمي الجهاز العصبي.

يعزز التمر من عملية الهضم و خاصة إذا نقع في الماء فهو يساهم بشكل كبير في التخلص من عسر الهضم و الإمساك.

للتمر أهمية كبيرة في تحسين صحة البشرة و الحفاظ على مرونتها و علاج مشاكلها لإحتوائه على فيتامين ج و فيتامين د المضادين للشيخوخة.

يساهم التمر بشكل كبير في زيادة الوزن بفضل غناه بالبروتينات و السكريات.

أنواع التمور:

- من أغلى أنواع التمور و أشهرها هو التمر السكري المتميز بلون بني داكن و طعم حلو.

- تمر غزة و الذي يتميز بطعم حلو و لون أحمر.

- تمر زغلول و هو طويل الشكل، شديد الحلاوة وذو لون أحمر داكن.

يوجد في العراق أكثر من مئة نوع من الأمور

يفضل تناول التمر من غير إضافات خاصة مع وجبة الإفطار صباحا و يمكن أخذه كوجبة خفيفة كما يمكن إضافته إلى الخبز أو الكعك و بعض الحلويات فطعمه اللذيذ يرضي جميع الأذواق.

 

 المصادر

تمر - ويكيبيديا (wikipedia.org)