القائمة الرئيسية

الصفحات


 

نظام[MF1]  الصيام المتقطع  (intermittent fasting)

يعد نمط الصيام المتقطع من أسهل الأنماط المٌتبعة لخسارة الوزن، ويكون بالامتناع عن تناول الطعام وشرب كميات كبيرة من السوائل ضمن ساعات محددة في اليوم أو أيام محددة بالأسبوع وذلك دون الحرمان من العناصر الغذاء الأساسية.

ويتمثل بعدة طرق كصيام 12 ساعة في اليوم، أو صيام 16 ساعة في اليوم، أو صيام 24 ساعة في أحد أيام الأسبوع المحددة، أو عن طريق يوم صوم ويوم تناول ما تريد.

1.      نمط صيام اثنا عشر (12) ساعة يومياً:

تكون هذه الطريقة بعدم تناول الطعام لمدة 12 ساعة في اليوم مع احتساء كميات كيرة من المياه والمشروبات الحارقة، وقد أسفرت بعض الأبحاث عن أن الامتناع عن الطعام لمدة تتراوح ما بين 10 لـ 16 ساعة تُحفز على استخدام الدهون المتواجدة في الجسم كمصدر طاقة للجسم مما يساهم بشكل كبير في خسارة الوزن

 فمثلاً تصوم من الساعة السادسة مساءً إلى الساعة السادسة صباحاً في اليوم التالي.

2.   نمط صيام ستة عشر(16) ساعة يومياً

تتمثل هذه الطريقة بالامتناع عن الطعام لمدة 16 ساعة في اليوم وتناول الأطعمة (المحددة) لمدة ثماني ساعات.

ويعتبر هذا النمط أكثر فعالية من نمط صيام الـ 12 ساعة الذي يعتبر للمبتدئين.

3.   نمط صيام يومان في الأسبوع

ويكون هذا النمط بتناول الأطعمة الصحية لمدة 5أيام وتقليل السعرات الحرارية في اليومان المتبقيان من الأسبوع.

حيث يٌسمح بتناول 500 سعرة حرارية بالنسبة للنساء و600 سعرة حرارية للرجال، ويجب أن يكون هناك يوم فاصل بين اليومان.

4.      نمط صيام يوم امتناع ويوم سماح

يعد هذا النمط من أنماط الصيام المتقطع الذي يتمثل بالامتناع عن تناول الطعام يوم وتناول ما يحلو لك في اليوم الذي يليه تباعاً.

 وهذا النمط هو من أصعب الأنماط في حمية الصيام المتقطع ولا يستطيع الجسم تحمله على المدى البعيد.

5.   نمط صيام 24 ساعة في الأسبوع

أما هذا النمط يكون باختيار يوم من أيام الأسبوع والصيام فيه لمدة 24 ساعة ولكن هذا النمط يسبب الكثير من الإرهاق والتعب، وفي بعض الأحيان يسبب صداع.

 

6.    فوائد الصيام المتقطع

بغض النظر عن فعالية نظام الصيام المتقطع في خسارة الوزن إلا انه يحتوي على العديد من الفوائد التي تشمل: زيادة القدرة على التركيز وتحسين وتقوية الذاكرة.

كما أنه يساعد على تنظيم ضربات القلب وتحسين ضغط الدم، وبناء عضلات الجسم بعد خسارة الدهون.

بالإضافة إلى أنه يقي من بعض أنواع مرض السرطان والإصابة بمرض السكري. 

كما وقد أعلنت بعض الأبحاث أن الصيام المتقطع قد يكون أكثر فائدة من الأنظمة الغذائية الأخرى لتقليل الالتهابات وتحسين الظروف المرتبطة بالالتهابات، مثل:

التهاب المفاصل

التصلب المتعدد

السكتة الدماغية

مرض الزهايمر

 

 

7.   التوصيات التي يجب اتباعها أثناء الصيام المتقطع

 

على متبعي هذا النظام الالتزام بهذه التوصيات التي تتمثل بشرب كميات كبيرة من السوائل كالمياه، والمشروبات الحارقة للدهون والسوائل الخالية من السعرات الحرارية (دون إضاقة مُحليات) كالشاي الأخضر والزنجبيل بالقرفة ومغلي الليمون والأعشاب الأُخرى.

بالإضافة إلى الابتعاد عن الأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية والسكريات.

 

8.   الأثار الجانبية للصيام المتقطع

 

من المهم معرفة أن الصيام المتقطع يمكن أن يكون له آثار جانبية غير سارة، لكنها عادة ما تزول في غضون شهر. وقد تشمل الآثار الجانبية: التعب والإعياء والجوع والأرق بالإضافة إلى الصداع.

 

يمكننا القول أن الصيام المتقطع آمن لكثير من الناس، ولكن لا ينصح به للجميع. فقد لا يكون تخطي الوجبات أفضل طريقة للتحكم في وزنك فإذا كانت مُتبعة هذا النظام أنثى حاملاً أو مرضعة. أو إذا كُنت تعاني من حصوات في الكلى، أو مرض السكري، أو مشاكل طبية أخرى، فتحدث مع طبيبك قبل البدء في الصيام المتقطع.

 

المصادر

 

https://www.webteb.com/articles/

https://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/expert-answers/intermittent-fasting/faq-20441303

 

 

 


 [MF1]