الحلبة:
هي احدى النباتات العشبية التابعة إلى مجموعة البقوليات التي تزرع في الهند ودول أفريقيا والشرق الاوسط عرفت منذ قديم الزمان باستخداماتها العلاجية الواسعة وفي هذا المقال سنتعرف على فوائد الحلبة لجسم الانسان.
القيمة الغذائية:
1.هي مصدر غني بالمعادن مثل المغنسيوم، الكالسيوم ، الفسفور...
2. تحتوي على فيتامينات كثيرة مثل فيتامين أ ،ج .
3.مصدر عالي بالألياف الغذائية.
4.مصدر عالي من السكريات المتعددة الغير نشوية مثل البكتين، الصابونين، الصمغ.
5.تحتوي على الكثير من المركبات الضرورية للجسم مثل الكولين ، الاينوزيتول.
الفوائد الصحية للحلبة:
١ .التخفيف من حرقة المعدة ان طبيعة الألياف التي تحويها الحلبة تساعد في تخفيف حرقة المعدة حموضة اذا تم تناولها قبل الوجبات وذلك حسب أبحاث نشرت عام ٢٠١٠.
٢ .المساعدة في خسارة الوزن من خلال تقليل الدهون والشعور بالشبع بسبب احتواءها على الألياف الذائبة.
٣ .زيادة ادرار الحليب.
٤ .تحتوي الحلبة على مضادات اكسدة مثل فيتامين ج، أ قد تجعلها مضادة للالتهابات وتقي من السرطانات.
٥ .تعزيز وحماية عمل الجهاز الهضمي والقولون من السرطان كما تقي من الانتفاخ وعسر الهضم والامساك.
٦ . تعمل الحلبة على إعطاء امتصاص السكر وتحفيز افراز الانسولين الذي قد يساعد على انخفاض مستويات السكر كما ينصح بتناول الحلبة أثناء الوجبات لمرضى السكر النوع الاول وبعد الوجبات لمرضى النوع الثاني.
٧ .تحسين مستوى الدهون في الجسم من خلال زيادة HDL الكوليسترول الجيد، وخفضLDL الكوليسترول السيء.
٨ .تحفظ معدل ضربات القلب وتسير على ضغط الدم وتحفظ توازن السوائل في الجسم كما وبسبب احتوائها على الحديد ممكن ان تكون مصدر مهم للخلايا الحمراء.
٩ . هناك فوائد أخرى بحاجة إلى المزيد من الأبحاث والدراسات لتأكيدها مثل علاج الصلع والحمى وضعف الانتصاب.
١٠ .تزيد من لمعان الشعر وكثافته وتزيد من طوله.
١١ .خلط الأوراق بعد تجفيفها وطحنها مع عصير الليمون لتخلص من الرائحة الكريهة في الفم.
فوائد الحلبة على البشرة والوجه:
1.تنقع الحلبة ويأخذ بقطعة من القماش وتبلل بالمنقوع ثم يمسح فيه الوجه يوميا لعلاج اثار الحروق والندب والاكزيما.
2.التخلص من الرؤوس السوداء والتجاعيد والحفاظ على نضارة ورطوبة البشرة نستعمل ماء مغلي الحلبة بعد ان يبرد.
فوائد الحلبة للحامل:
١ .ضبط مستوى السكر لدى النساء المعرضات للإصابة بسكر الحمل.
٢ .زيادة تقلص الرحم وتخفيف الالم المخاض مما تساعد على تسهيل الولادة.
٣ .تزيد من ادرار الحليب.
فوائد الحلبة للرجال:
1.تخفيض نسبة الدهون وتعديل نسبة الكوليسترول مما يؤدي إلى تحسين الأداء الرياضي لدى الرجال.
2.زيادة هرمون التستوستيرون او الحفاظ عليه ضمن المدى الطبيعي مما يساهم في زيادة الرغبة الجنسية والخصوبة.
الجرعات الموصى بها:
يجب النظر الى العمر والتاريخ الصحي والجنس لتحديد الجرعة المناسبة وينصح بما يقارب ٥ غرام من البذور و ١ غرام من مستخلصاتها الكحولية لعلاج السكري والكولسترول.
أضرار الحلبة :
يجب الحذر عند استعمال الحلبة فمن الممكن أن تسبب بعض الأعراض الجانبية مثل :
3.الصداع والدوار.
4.اضطراب في المعدة.
5.تغير في رائحة العرق والبول.
6.هناك الكثير من الآثار الجانبية عند استخدامها من قبل الحوامل:
1.احتقان الانف وتحسس لدى الحوامل.
2.الإسهال وعسر الهضم والانتفاخ والقيء.
3.خطر الإجهاض لذى ينصح بعدم تناولها قبل الاسبوع ٣٧من الحمل.
4.فقدان الوعي وتغير رائحة الجسم للأطفال.
تفاعلات الحلبة مع الادوية:
١ .تتفاعل الحلبة مع الاسبرين والوارفرين فتسبب النزيف والكدمات وبطء تخثر الدم.
٢ .تتفاعل مع الأنسولين و glimepiride فتسبب هبوط حاد في مستويات السكر في الدم.
المصادر
Webteb
الطبي